今日の献立 麦ごはん 牛乳 鯖のおろしかけ ごまあえ みそ汁 ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、さばのおろしかけの『さば』についてです。 さばは、日本各地の沿岸で広く分布しています。 まさばは、「秋さば」という言葉があるように、10月から12月くらいが、一番脂がのっていておいしいといわれています。 今日は、さばのおろしかけにしました。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう。