今日の献立 カレーうどん 牛乳 桜えびのしゅうまい ごまあえ みかん ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『桜えびのしゅうまい』についてです。 桜えびは、体を作る働きのタンパク質を多く含んでいて脂肪が少ないヘルシー食品です。 血液の中のコレステロールを下げるタウリンという成分が多くふくんでいるのも大きな特徴です。 桜えびは、殻ごと食べられるので、カルシウムも多くとることができます。 静岡県の由比町は、桜えびの有名な生産地です。 ここでとれた桜えびを学校給食に取り入れようという試みで桜えびしゅうまいが作られました。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう