佐野小学校の給食

　今日の献立　　

　麦ごはん
　牛乳
　さんまのしょうが煮
　ごまあえ
　とん汁

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、さんまの生姜煮の『さんま』についてです。
　さんまは、秋にとれる細長い魚です。
　江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。
　さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。
　また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。
　好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう。