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2012/05/01(火)
さっぱりマリネ! みんなたべてね!
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ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、たまねぎについてです。
たまねぎは、4月から5月が旬で「新たまねぎ」とよばれています。
三島でもたくさん作られています。
たまねぎは、いろいろな料理によく使われます。
血液をきれいにしたり、疲れをとる働きがあります。
今日は、魚のマリネにたまねぎに使いました。
今日も好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう!!
主な食材の産地
・ たまねぎ(北海道産)
・ きゅうり(静岡県産)
・ にんじん(静岡県産)
・ はねぎ(三島市産)
・ とりにく(静岡県産)
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