ようこそゲストさん

山田小学校の給食

2018/05/11(金) 2018年5月11日

1805152010251.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
魚と大豆の揚げ煮
お浸し
みそ汁

☆ポイント☆

大豆は、昔から五穀(米・麦・豆・あわ・ひえ)として食べられていました。枝豆は大豆が熟す前に収穫したものです。黒豆は黒大豆とも言い、大豆の仲間です。大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。
1805152010252.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ(三島市産)
小松菜(三島市産)
玉ねぎ(佐賀県産)
葉ねぎ(三島市産)
古根(高知県産)