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三島市立佐野小学校

2021/12/13(月) 味噌汁づくり その1

5年生

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 5年生が家庭科の授業で、味噌汁づくりに取り組みました。
 まず、だし入りの味噌汁と、だしが入っていない味噌汁の味比べをしました。「だしが入っていないと味噌の味だけがするね」「だしが入っていた方がおいしいよ」と、だしのうまみについて学んだ後、味噌汁づくりに取りかかりました。