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錦田中、山田中の給食

2012/10/16(火) 今日の給食

1210161154341.jpg**献立**
食パン
ビーンズグラタン
キャベツのソテー
卵スープ
牛乳
♪献立のポイント♪
「ビーンズグラタン」
日本で広く栽培が始まったのは鎌倉時代以降です。その頃は肉はあまり食べられていなかったので、身体に必要なたんぱく源を味噌や納豆から得ていました。昔から栄養食・保存食としても大豆製品が欠かせませんでした。今日はその大豆がグラタンに入っています。
1210161154342.jpg☆主な食材の産地☆
玉葱(北海道)
キャベツ(群馬県)
白インゲン豆(北海道十勝)
しめじ(三島市 長谷川さん)
人参(北海道)