▼ 2017/10/27(金) 10月27日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ふりかけ 牛乳 ちくわの磯辺揚げ 三色和え 秋味シチュー ☆主な食材の産地☆ さつまいも・・・三島市 キャベツ・・・千葉県 玉葱・・・北海道 にんじん・・・青森県 しめじ・・・三島市 | ||
 | 今日のシチューには、箱根西麓で栽培されたさつま芋が入っています。さつま芋は、やせた土地でも栽培できる救荒作物です。救荒作物とは、飢饉や災害などのために備蓄、利用される作物をいいます。江戸時代に青木昆陽という人が、飢饉の時のために栽培を広めたといわれています。現在は、日本全国でたくさんの種類のさつま芋が栽培されています。 |