| ポイント 今日は、スパゲティサラダです。さて、ここでクイズです。 スパゲティとパスタの違いは何だろう?と、疑問に思ったことはありませんか? パスタは、小麦粉を練って作る、イタリア発祥の麺類の総称のことを言います。そのため、マカロニやペンネ、スパゲティは全てパスタの仲間です。 紐のように細長いという意味を持つスパゲッティの基本的な大きさは、直径2mm前後のものを言います。 スパゲティよりも直径が小さい細い麺は、スパゲッティーニや、 カッペリーニと呼びます。 今日は、スパゲッティを使った、サラダにしてみました。
| | |