１月２３日(水)　＊学校給食週間＊

▼ 2019/01/23(水) １月２３日(水)　＊学校給食週間＊

	ポイント　今日は「学校給食週間」の３日目です。今日は、昭和２７年ころの給食で食べられていた、鯨の竜田揚げをイメージして、ふかの中華和えにしました。日本人は昔、宗教的な理由で肉が食べられなかったことなどから、鯨は大切なタンパク源でした。鯨を使った料理は、給食でもよく出ていたため、給食の思い出として、「鯨の竜田揚げ」が懐かしいという人も多くいます。今日は、鯨の代わりに、ふかを使用してみました。
	献立・ごはん・牛乳・魚の中華和え・わかめサラダ・中華コーンスープ主な産地・キャベツ(三島産) ☆生産者杉山さんより・根深ねぎ(三島産) ☆同じく、杉山さんより・きゅうり(静岡県産) ・人参(千葉県産) ・葉ねぎ(三島産) ☆生産者山田さんより　いつものさわらを使った料理と見た目が同じであるため、気づかずに食べている子たちが多くいるようでした。クセもなく、食べやすかったようで、良かったです。