▼ 2019/01/31(木) １月３１日(木) ＊鶏の唐揚げ＊
【給食メニュー】
 ポイント今日は、生姜とにんにくでつけ込んだ鶏肉を、唐揚げにしました。生姜のプロテアーゼによって、お肉がやわらかく仕上がりました。 三島市には、唐揚げ専門店がたくさんあります。 昨年、からあげグランプリで、三島市のなごみ亭という唐揚げ屋さんが最高金賞を受賞し、お隣の沼津市特産の、戸田塩を使った手羽先の唐揚げが、金賞を受賞しました。 色々な唐揚げのお店を見つけて、食べてみるのもいいですね。 |  | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・大豆のふりかけ ・鶏の唐揚げ ・白菜の煮浸し ・みそ汁  主な産地・白菜(三島産) ・キャベツ(三島産) ☆生産者杉山さんより ・もやし(静岡県産) ・チンゲンサイ(静岡県産) |  |