| | | ポイント 《五目ラーメン》 今日は、中華の給食です。五目ラーメンの、「五目」とは、「色々な」という意味や、「5つの」という意味があります。 今日のスープの中にも、色々な具材を入れています。味わって食べてみて下さい。さて、「モヒンガ」という名前の、麺料理を聞いたことがありますか?今日は、中華麺なので、中国が発祥の麺料理ですが、「モヒンガ」は「ミャンマー」の麺料理です。夏の課題図書にもなっている、『空に向かって友達宣言』という本の中に、「モヒンガ」が出てきます。モヒンガは、お米の粉で作った、「ライスヌードル」という麺を使った料理です。ミャンマーから来た転校生のお話です。ぜひ、読んでみて下さい。ちなみに、日本にある代表的な麺は、「うどん」「そうめん」「そば」です。 |