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2012年5月の日記
▼ 2012/05/25(金) 県内で作られた大豆でつくった ・・ 納豆 ・・
【給食メニュー】
 |  今日の献立 麦ごはん 牛乳 肉じゃが みそ汁 県内産大豆の納豆  ひとくちメモ  今日のひとくちメモは、『なっとう』についてです。 納豆は大豆から作られる食品です。大豆を納豆菌によって発酵させた日本の食品です。納豆には、たんぱく質やビタミン、食物繊維が豊富でお腹の調子をととのえてくれる働きがあります。今日の納豆は、静岡県でとれた大豆を使って作った納豆です。静岡の香りがしませんか？ | ||
 |  主な食材の産地 ・ はねぎ（静岡県産 ・ キャベツ（静岡県産） ・ はねぎ（静岡県産） ・ にんじん（静岡県産） ・ たまねぎ（佐賀県産） ・ じゃがいも（長崎県産） |
▼ 2012/05/24(木) 沼津の給食で、大人気の干物の素揚げ！ 参上(*^_^*)
【給食メニュー】
 | 今日の献立 むぎごはん 牛乳 鯵の干物の素揚げ ツナときゃべつのごまあえ みそ汁 のりふりかけ くだもの（サンフルーツ） ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『あじ』についてです。 背の青い魚は、血管をきれいにする働きを持つ成分が多くあります。 アジもそのなかまです。 魚には、骨をつよくするカルシウムと、その吸収をたすけるビタミンＤもあります。 魚は骨があってめんどうですが、生活習慣病の予防になる成分が多く含まれていて、世界中の研究者たちが長生きするには「魚の多い日本食」と言うほど魚は体によい食品です。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（静岡県産） ・ はねぎ（三島市産 山田さんの畑） ・ サンフルーツ（静岡県産） |
▼ 2012/05/23(水) 鯖を食べて、体の調子ＵＰ！
【給食メニュー】
 | 今日の給食 麦ごはん 牛乳 鯖の香味焼き ソテー けんちん汁 のりの佃煮 ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『ごはん』についてです。 給食では、「あいちのかおり」という種類のお米を使ってご飯を炊いています。 あいちのかおりという種類ですが、三島市で作っています。 大粒でおいしい「ハツシモ」と、コシヒカリの血を引く「ミネアサヒ」をかけあわせて作ったお米です。 大粒で、さめてもおいしく食べられます。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ はねぎ（三島市産、山田さんの畑） ・ だいこん（静岡県） ・ にんじん（静岡県産） ・ チンゲンサイ（埼玉県産） ・ じゃがいも（長崎県産） ・ エリンギ（長野県産） ・ とりにく（静岡県産） |
▼ 2012/05/22(火) ひじきをごはんに入れました！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ひじきごはん 牛乳 ツナコロッケ 煮びたし みそ汁 ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『ひじき』についてです。 「ひじき」は、昆布やわかめと同じ海藻の仲間です。 乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。 生の時はおうど色ですが、乾燥させると黒くなります。 ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。 ひじきを食べる国は、世界中でもあまりありませんが、日本では、昔から食べられてきました。 今日は、ひじきをごはんにいれました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ はねぎ （三島市産、山田さんの畑） ・ しめじ （三島市産、長谷川園さんの） ・ いんげん（静岡県産） ・ にんじん（静岡県産） ・ じゃがいも（長崎県産） ・ ほうれんそう（群馬県産） |
▼ 2012/05/21(月) 大根の葉っぱも入ったみそ汁で、カルシウムアップ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 麦ごはん 牛乳 魚のみそソース和え おひたし だいこんのみそ汁 果物 ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『ごま』についてです。 ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。 ごまには、黒い物と白い物があります。 今日は、白ごまを使っています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ はねぎ（三島市産） ・ キャベツ（静岡県産） ・ こまつな（静岡県産） ・ だいこん（静岡県産） ・ じゃがいも（長崎県産） ・ ニューサマーオレンジ（静岡県産） |