▼ 2013/05/23(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
| ☆こんだて☆ 牛乳 カレーピラフ 魚のマリネ きのこスープ ♪献立のポイント♪ きょうのこんだてのポイントは「魚のマリネ」です。 マリネとは、魚や肉、やさいなどを油や「す」につけこむフランス料理の調理法の１つです。「す」をつかった料理は、あつい夏でも、さっぱりとして食欲がないときでも食べやすくなります。「す」は、血液をさらさらにしたり、つかれをとってくれる働きがあります。 殺菌作用もあるので、病原菌をころす作用もあります。 |  | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（静岡県） ・きゅうり（静岡県） ・にんじん（静岡県） ・はねぎ（三島市） ・しめじ（三島市） |  |