▼ 2016/10/25(火) 10月25日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ りんごチップ入りパン バターロール型パン 牛乳 ビーンズグラタン キャベツのソテー 大根のスープ ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・茨城県 大根・・・青森県 にんじん・・・青森県 ほうれん草・・・栃木県 | ||
 | バターは、牛乳の脂肪分に塩を加え、混ぜて固めたものです。 紀元前2000年頃（今から4000年くらい前）に、東インドで作られたといわれています。当時は、羊や馬からとった乳を器に入れて振ったり、棒でかき混ぜたりして、成分を分離させて作っていたそうです。また長い間、バターは食用ではなく、髪や体にぬる薬として使われてきました。やがて６世紀の初め頃、フランスでバターを食べるようになりました。日本では、江戸時代にインドから牛が輸入され、この牛の乳を使ってバターが作られるようになりました。江戸時代は薬として使われ、明治以降になってようやく食用になったそうです。 |