▼ 2016/10/21(金) 10月21日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 鯖の香味焼き 筑前煮 みそ汁 小魚アーモンド ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・群馬県 小松菜・・・三島市 にんじん・・・北海道 れんこん・・・茨城県 ごぼう・・・群馬県 | ||
 | 今日の筑前煮には、蓮根が使われています。蓮根には９〜10個の穴があり、昔から「見通しがきく」として、お正月や慶事によく使われる野菜です。この穴は通気孔の役割をしていて、地上の葉から節を通って先までつながっています。れんこんは、ビタミンＣ、食物繊維、カリウムを多く含んでいます。よくかんでしっかり食べましょう。 |