▼ 2016/10/20(木) 10月20日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 ちくわの磯辺揚げ 三色和え 秋味シチュー みかん ☆主な食材の産地☆ みかん・・・沼津市 さつまいも・・・千葉県 キャベツ・・・三島市 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 | ||
 | 今日の三色和えには、ハムが使われています。ハムとは、豚のもも肉のことを指していました。後に、豚のもも肉を塩漬けにし、薫煙した加工品をハムというようになりました。日本では、豚肉の加工品全般をハムということが多いです。ハムには、豚のモモ肉を使ったボンレスハム、ロース肉を使ったロースハムなどがあります。 |