１０月２４日(火)　*魚、減らさなかったよ*

▼ 2017/10/24(火) １０月２４日(火)　魚、減らさなかったよ

			ポイント《具だくさんみそ汁》今日は、秋の味覚、「さといも」を入れた汁物にしました。とろっとした食感が、特徴的な芋です。美味しい三島の里芋を、生産者の杉本さんに届けていただきました。生の里芋には、「シュウ酸カルシウム」といって、皮膚をかゆくしてしまう成分があります。今日は、調理員さんたちが、かゆくなりながらも、みなさんに味わって食べてもらいたいと、一生懸命作りました。残さず食べましょう。
			献立・ごはん・牛乳・さばの香味焼き・おひたし・具だくさんみそ汁主な産地・キャベツ(三島産) ・里芋(三島産) ・大根(三島産) ・小松菜(三島産) ・葉ねぎ(三島産) 魚、減らさなかったよ今日、給食の片づけをしに、配膳室に来た２年生の子が、「いつもは魚を減らすけど、今日は全部減らさないで食べられたよ。」と、教えてくれました。いつも一緒に話をしない子だったため、誰かに伝えたくなるほど、嬉しかったのだな、と思いました。報告をもらえて、給食室も嬉しかったです。小さいうちは、嫌いなものが多い傾向がありますが、『食べ慣れる』ことで、どんどん食の幅が広がります。給食もひとつのきっかけに、食の幅を広げて欲しいと思います。