佐野小学校の給食

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　にじますのやさいあんかけ
　からしあえ
　みそ汁

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、にじますについてです。
　にじますは、静岡県富士宮市で養殖されています。
　富士宮といえば「富士宮やきそば」が有名ですが、最近では「にじます」も市の魚に認定されるなど、脚光をあびています。
　今日は、にじますの野菜あんかけにしました。
　

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　鶏肉の照り焼き
　野菜ソテー
　豆腐と小松菜のスープ
　みかん
　のりふりかけ

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、スープに使われている『小松菜』についてです。
　今日の『スープ』に入っている緑の野菜はこまつなです。
　こまつなは、色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。
　緑黄色野菜は、皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。
　野菜には、かぜの予防の他にも、腸をきれいにしたり、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあるので、すすんで食べましょう。
　

　今日の献立　

　チキンピラフ
　牛乳
　さつまいもと大豆のサラダ
　野菜スープ

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、サラダに使っている『さつまいも』についてです。
　さつまいもには、ビタミン類が豊富にふくまれています。
　さつまいものビタミンは、でんぷんに覆われているので調理をしてもあまり減りません。
　また、さつまいもにはじゃがいもの２倍もの食物繊維が含まれ「便秘の解消」に役立ちます。
　貯蔵することにより甘みがますのも特徴です。
　そのほか、でんぷんが多く、体を温めて力のもとになる黄色の仲間です。
　また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。
　今日は、きゅうりやにんじん・大豆と一緒にさつまいもの甘みをいかした、サラダにしました。
　好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう。

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　含め煮
　みそ汁
　大福豆とジャコのごまあげ
　みかん
　
　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、くだものの『みかん』についてです。
　江戸時代から食べられているみかん。
　今では、世界中に１００をこえる品種があります。
　皮がむきやすく、種なしで食べられる手軽さから、カナダやアメリカでは「テレビを見ながらでも食べられる」という意味で、「テレビフルーツ」「テレビオレンジ」と呼ばれるほど人気です。
　ビタミンCが豊富なので、かぜの予防にも効果的です。
　好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう！

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　チンジャオロース
　中華コーンスープ
　りんご

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、『いろいろな食品を食べよう』についてです。
　バランスのとれた食事をするには、いろいろな食品を食べることが良いと言われています。
　赤・黄・緑の食品の仲間から、いろいろな食品をとるようにしましょう。
　今日の給食では、何種類の食品を使っているでしょうか？
　１日どのくらい食べているのか、かぞえてみるのもよいですね。