▼ 2017/11/06(月) １１月６日(月) *秋の味覚*
【給食メニュー】
 献立・ごはん ・牛乳 ・凍り豆腐と野菜のキーマカレー ・リンゴサラダ ・加工小魚  主な産地・玉ねぎ(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・りんご(長野県産) ・にんじん(北海道産) ・豚肉(静岡県産)  今日は、秋の味覚である、長野県産のリンゴを使ったサラダにしました。「なんでサラダに果物入っているの〜？」と、苦手意識を持ちつつも、何とか食べようと頑張っている子や、「サラダおいしかった〜♪」と、喜んでいる子など様々でした。『食べ慣れ』て、どの子もおいしさがわかるようになってくれると嬉しいです。 |  | ||
 ポイント《凍り豆腐と野菜のキーマカレー》 キーマとは、ヒンディー語で、「ひき肉」を意味します。今日も、豚のひき肉を使っています。さらに、お肉に似ているものが、凍り豆腐を細かくしたものです。からだを作る、「たんぱく質」がたっぷりなので、しっかり食べて、元気なからだをつくるようにしましょう。今日の加工小魚には、「カルシウム」がいっぱいです。カレーをしっかり食べて、からだが大きくなっても、それを支える骨がしっかりしていなければ、転びやすくなったり、すぐに骨折したりと、良いことがありません。さらに、「カルシウム」には、気持ちを落ち着かせるはたらきもあります。そのため、小魚も、しっかり食べるようにしましょう。さて、今日の紹介図書は、前回も紹介した「ひみつのカレーライス」についてです。カレーの木になった、ライスの実、カレーの実でできたカレーライスを食べてみたいですね。まだ読んでいない人は、ぜひ、読んでみて下さい。 |  |